Coutumes / Customs

Chez les grecques, on y fête rarement les anniversaires, ils fête plutôt la fête du Saint Patron. Cette fête est en fait la fête de la personne dont le prénom correspond au saint. Lors de cette journée, la personne fêté recoit ces amis et leurs offre des gâteaux. Les villages fêtent aussi leur saint patron par des musiques, des danses et des festins.

Noël est une fête exclusivement religieuse. On offre plutôt des cadeaux le jour de la saint Basile (Agios Vassili). Une pièce de monnaie est cachée dans un gâteau et porte bonheur à celui qui tombe dessus.

La sieste chez les grecques fait partie du quotidien. En été, vous trouverez beaucoup d'endroits fermé ou peu de gens dans les rues avant 16h puisqu'il font leur sieste.

In Greek, there rarely celebrates birthdays, they enjoy themselves, the Patron Saint Day. This festival is a celebration of the person whose name corresponds to the saint. During the day the person receives these friends celebrating and offering cakes. The village also celebrate their patron saint by music, dancing and feasting.

Christmas is a religious festival only. We offer more gifts on the day of Saint Basil (Agios Vasili). A coin is hidden in a cake and good luck to those who fall above.

The rest in the Greek part of everyday life. In summer you will find many places closed or few people in the streets before 16h because they are napping.

Culture Vivante / Living culture

La culture vivante de la Grèce est très mouvementée. En effet, par ces danses des plus majestueuses et sa musique très impressionnante en passant par le théâtre, la littérature et le cinéma, la Grèce nous offre un régal pour les yeux et les oreilles par sa diversité artistique.

The living culture in Greece is realy eventful. In fact, by some of the most beautiful dances and realy impressive music through the theatre, the literature and the cinema, the Greece give us a delight to the eyes and the ears by its artistic diversity.

La musique / the music:
La musique Grecque est surtout reconnue par la musique classique et par le renouveau de celle-ci, la musique contemporaine. La musique classique Grecque a été marquée par le compositeur de l'hymne national Nikolaos Mantzaros. Il parait comme le précurseur de la musique classique en Grèce qui se poursuit avec Manolis Kalomiris ainsi que Nikos Skalkotas.Deux artistes contemporains connus, Mikis Theodorakis et Manos Hadjidakis ont préservés et exploité le patrimoine musical Grecque. Mikis est surtout reconnu pour ces musiques de film qui ont eux beaucoup de succès. Toujours dans la musique contemporaine, Eleftheria Arvanitaki,Haris Alexiou ainsi que George Dalaras sont des artistes très populaire dans le milieu Grecque.

Greek music is best known for classical music and the renewal of it, contemporary music. The classical Greek was marked by the composer of the national anthem Nikolaos Mantzaros. It seems like the precursor of classical Greece, which continues with Manolis Kalomiris and Nikos Skalkotas. Two known contemporary artists, Mikis Theodorakis and Manos Hadjidakis have maintained and operated the Greek musical heritage. Mikis is best known for movie music that have them much success. Also in contemporary music, Eleftheria Arvanitaki, Haris Alexiou and George Dalaras are some artists very popular among Greek.

La danse / dance:
Les Grecques sont aussi reconnues par leurs danses extravagantes et mouvementées. Une des danses des plus communes est le Hassapiko. Le Hassapiko est une danse folklorique ou dite du boucher. Le Sirtaki est aussi une danse connu dans le milieu Grecque. Malgré sa renommé mondiale, cette danse n’est pas authentiquement traditionnelle à la Grèce. Elle est en fait un mélange d’une version lente et rapide du Hassapiko. Il y a aussi le Tsifteteli, lui est en fait une représentation de la danse du ventre.

The Greeks are also recognized by their extravagant dances and eventful. One of the most common dances is Hassapiko. The Hassapiko is a folk dance or the butcher said. The Sirtaki dance is also known in the Greek community. This dance is not authentically traditional Greece. It is actually a mixture of fast and slow version of Hassapiko. There are also Tsifteteli, it is in fact a performance of belly dancing.

Littérature / literature :
La littérature grecque n’a cessée de rayonner depuis l’antiquité. De la philosophie de Platon au Théâtre de Sophocle en passant par les poèmes d’Homère. Ces grands noms resteront toujours dans les légendes de la littérature. Leurs personnages, les histoires et leurs héros sont toujours aussi vigoureux et continuent de faire leurs marques dans le monde contemporain.

Greek literature didn't stop to shine since antiquity. In Plato's philosophy in the Theater of Sophocles through the poems of Homer. These big names will always remain the legends of literature. Their characters, their histories and heroes are always so strong and continue to make their marks in the contemporary world.

Se débrouiller en grec

Quelques phrases pour vous aidez en grec./Some sentences to help you in Greek.


bonjour/good morning >kalimera
bonsoir/good evening >kalispera
bonne nuit/good night >kalinikhta
au revoir/goodbye >athio
à bientôt/see you soon >sé ligo
salut/hi >yassou
s`il vous plaît/please >sas parakalo
merci beaucoup/ thank a lot >efkaristo poli
oui/yes >nai
non/no >ohi
monsieur/sir >kirios
madame/madam >laidy
excusez-moi/sorry >signomi
ok, d`accord, ça va /ok, are you all right >ene daxi
je ne comprends pas/I don`t understand >den katalavéno
je ne parle pas le grec/I don`t speak Greek >den milao hellenika
parlez-vous français?/ do you speak french >milate gallika?
il y a/il n`y a pas/there is/ there is not >iparhi/den iparhi
moi/toi/lui/nous/vous/ils/me/you/him/us/they >ego/essi/aftos/emis/essis/afti

Comment allez-vous/how are you? >ti kanete?
d`où venez-vous/where do you come from? >apo pou iste?
je suis français(e)/I`m american >imé gallos(gallida)
je m`appelle/ my name is >me lènè
quel heure est-il?/what time is it? > ti ora ine?
hier/yesterday >hthes
demain/tomorrow >avrio
aujourd`hui/today >simera
matin/morning >proi
soir/evening >vradi
tôt/early >noris
tard/later >arga
nuit/night >nikta
nord /north >voria
sud/south >notia
est/east >anatolika
ouest/west >dikita
à droite/right >dèxia
à gauche/left >aristéra
tout droit/straight >efthia
où est ?/where is >pou inai?
village/village >horio
centre-ville/downtown >kentro
rue/street >odos
avenue, boulevard/avenue/boulevard >leoforos
bureau de tourisme/tourism office >touristiko grafio
chemin de randonnée/hiking trail >monopati
carte d`étudiant/student card >fititiko passo
est-ce le bon chemin/is this the right way >aftos inè o sostoszdgromos?
autobus/bus >léoforio/poulman
bateau/boat >karavi/plio/vapori
automobile/car > aftokinito
train/train >trèno
avion/plane >aéroplano
passeport/passport > diavatirio
bagage/logages >bagaj
chambre/room >domatio
toilettes /washroom >toiletes
table /table >trapezi
menu /menu >catalogo
salade/salad >salata
viande /meat >kreas
poulet /chicken >kotopoulo
poisson /fish >psari
dessert /dessert >gliko
boisson /beverage > poto
l`addition, svp /bill, please >to logariasmo sas parakalo
timbre /stamp >gramatossimo
enveloppe /envelop > fakelo
lettre /letter >grama
envoyer /send >stellno
combien ça coute /how much does it cost > posso kani
carte de crédit /credit card >pistotiki karta
prévenez la police /call the police >parte tin astinomia
il s`est produit un accident /there is an accident >sinevike ena atihima
médecin/doctor >iatro

santé/health

Il n`y a aucune maladie que vous devez craindre, à part en été prévoyez beaucoup de crème solaire et faites attention au coup de chaleur surtout si vous vous ballader en bicyclette, a pied ou en convertible. Une trop longue exposition au soleil peu causé des coups de soleil, de la nausée et un mal de tête. Protègez bien vos épaules ainsi que votre tête. Il n`y a aucun vaccin spécial à prévoir pour votre départ.

Trousse de pharmacie

Vous trouverez beaucoup de pharmacies en Grèce et vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin, mais rien ne vous empêche de préparer une petite trousse de médicaments pour prévenir les petits accidents:aspirine ou paracétamol, anti-diarrhéique, crème solaire, sparadrap, lotion anti-septique pour les petites plaies, et surtout lotion anti-moustique.

Premiers soins

Si vous vous trouvez en Grèce et qu`il vous arrive un accident faites-vous transférer à Athènes ou si votre état le permet, faites-vous rapatrier, car les hôpitaux en Grèce ne sont pas équipés pour soigner de graves blessures. La plupart des médecins parlent l`italien, l`anglais et le français

Urgences

Le 166 vous met en contact avec les ambulances, le 199 avec les pompiers, le 100 avec la police. Vous pouvez faire le 112 partout en Grèce et en Europe, et ce, même si votre cellulaire est à zéro. Cela vous mettra en contact avec les urgences.

No particular disease to be scare of. In summer, too long exposure to sun can cause burns,nausea and headake. If you are travelling on two wheels, in a convertible or if you walk, remember to protect yours shoulders and your head. Drink a lot of water regulary.

pharmacy kit:

You will find everything you need in greece but nothing prevents you to set up a a small kit of essential drugs: aspirin, paracetamol, anti-diarrheal, sunscreen, tape, antiseptic lotion for minor wounds and especially the insect repellent.

First aid:
If you have a big accident in Greece try to get transferred in Athen or try to get back to your home country because the hospitals are not équip for major injuries. the most of the doctor speak italian, english or french.

Urgences:
To rejoin the ambulance call the 166, for the firemans dial 199 and for the police the 100. you can do the 112 everywhere in Greece and in Europe although your cellphone is at 0$ and you`ll be in contact with emergency.

Se loger/ Housing

Hôtels
Les hôtels sont classées en cinq différentes classe selon les services offerts comme: les services proposés, la grandeur des chambres, les équipements disponible, le service de chambre, ect.

Les classes sont: Luxe(à partir de 180 euro), A(130 à 300), B(90 à 170), C(60 à 135), D(40 à 65), E(25 à 50). Par contre, les prix peuvent varier et réduire parfois de moitié si vous y allez hors saison et dépendant des endroits où vous voulez loger.

Chambre chez l`habitant
À certains endroits, ils viennent vous rejoindre à l`arrivée. Si vous n`aimez pas l`endroit où vous devez loger n`hésitez pas à changer d`endroit. Dans les villages, il y a presque toujours un endroit où vous pourrez loger . Vous pouvez demander dans les cafés ou les tavernes. Débuter par une salutation comme: Yassas, puis demander: Psachno domatio sto horio(je cherche une chambre dans le village). Faites attention aux prix et fixez-vous un budget. Il est aussi très facile de négocier pour plusieurs nuits.

Camping
Le camping sauvage est interdit, mais la plupart des villages et îles ont un terrain. La plupart d`eux contiennent une sorte de dépanneur et des sanitaires. C`est environ 15 euro pour louer le terrain une nuit pour deux personnes et une douche et 20 euro si vous posséder une automobile.

Auberge de jeunesse
Il y a très peu d`auberge de jeunesse, car les pensions et les chambres chez l`habitant sont plus populaire.

Kitchenette
C`est une sorte d`appartement tout équipé. Ils sont très répandu en Grèce, donc si vous partez en famille ou en amis ce type d`établissement vous permettra d`économiser un peu sur les dépenses.







Hotels
Hotels are classified into five differents classes depending on the services offered as: services offered, size of rooms, equipments available, room service, ect.

The classes are: Deluxe (from 180 euro), A (130 to 300), B (90 to 170), C (60 to 135), D (40 to 65), E (25 to 50). By cons, prices may varied and may reduce by half if you go off season and depending on where you want to stay.

Bed `s head
In some places, they join you at the arrival. If you don `t like the place where you stay, do not hesitate to change place. In villages, there is almost always a place where you can stay. You can ask in pubs or taverns. Begin with a greeting like: Yassas then ask Psachno domatio Sto Horio (I want a room in the village). Pay attention to price and set yourself a budget. It is also very easy to negotiate for many nights.

Camping
Wild camping is banned, but most villages and islands have a land. Most of them contain some sort of convenience and health. It`s about 15 euro to rent the campground one night for two persons plus a shower and 20 euro if you have a car.

Youth hostels
There is not really youth hostel because the pensions and rooms in the living are more popular.

Kitchenette
It`s a kind of fully equipped apartment. They are widespread in Greece, so if you go in family or with friends in this type of establishment you will save money.

La nourriture/the food

Il y a une variétés d`établissements pour manger en Grèce:

-taverne, avec l`accent sur la cuisine traditionnelle et les mezedes.
-Psistaria, un style de barbecue où on peu y manger sur place.
-Estiatorion(restaurant), un établissement traditionnel où on peu y manger sur place.
-Psarotaverna(taverne de poisson), ils se spécialisent dans le poisson et on peut facilement en trouver en bordure de mer ou très près.

Les mezedes sont des plats chauds ou froids. Des salades sont habituellement commandés avec le plat principal qui peuvent consister de légumes frais ou de pissenlits cuits.

Les plats principaux

-Ils sont principalement conçu avec de la viandes ou des poissons bouillis ou grillés. Il est aussi possible de choisir différentes viandes comme l`agneau grillé sur des charbon de bois ainsi que des souvlakis. Il y a aussi de délectables ragoûts.
-Les poissons, les mollusques et les crustacés sont excellents dans n`importe quel genre de cuisine.
-Horiatiki est une salade grecque traditionnelle qui se compose de tranches de tomate, de tranches de concombre, d`olives, de poivres, d`oignons et du feta.

Accompagnements

-Les fromages les plus offerts dans les restaurants sont: le feta (mi-doux, blanc et salé), le graviera (dur et jaune), le kasseri (mi-doux et jaune), et le manouri (crémeux et non salé).

Desserts

-Les desserts sont des festins délectables, y compris la baklava (un feuilleté aux noix) et le kataifi (faite avec de la pâte filo, de la crème et du miel).

Breuvages

-Le café grec est comme le café turc. Le café grec est toujours servi avec un verre d`eau.


En Grèce des frais administratifs de 15% est habituellement inclus dans votre facture. Les menus sont habituellement présentés avec deux diagrammes parallèles pour les prix:
- Du côté gauche le prix de la nourriture et de la boisson,
- Du côté droit le même prix avec le service et l'impôt a inclus.
Les frais administratifs sont ordonnés par la loi grecque. Le montant additionnel est vraiment une identification de service pour des demandes spéciales.


There are a variety of eating establishments in Greece:
-tavern with the emphasis on traditional food and mezedes.
-Psistaria, style barbecue where we can eat there.
-Estiatorion (restaurant), a traditional restaurant where you can eat on the site.
-Psarotaverna (fish tavern), they specialize in fish and can easily be found next to the sea or very close.
The mezedes are hot and cold dishes. Salads are usually ordered with the main dish that can consist of fresh vegetables or cooked dandelions.

Main dishes
They are primarily designed with the meat or fish, boiled or grilled. It is also possible to choose the differents meats like lamb grilled on charcoal and the souvlaki. There are also delectable stews.
-Fishes, molluscs and crustaceans are excellent in every kind of cookery.
-Horiatiki is a traditional Greek salad consisting of sliced tomato, sliced cucumber, olives, peppers, onions and some feta.

Accompaniments
-The most cheeses offered in restaurants are feta (mid-soft, white and salty), gravel (hard and yellow), Kasseri (medium-low and yellow), and manouri (creamy, unsalted) .

Desserts
-The desserts are delectables treats, including baklava (a pastry with walnuts) and kataifi (made with filo dough, cream and honey).

Beverages
-Greek coffee is like Turkish coffee and it`s always served with a glass of water.

In Greece administrative fee of 15% is usually included in your bill.
Menus are usually presented with two diagrams for price:
- On the left the price of food and drink,
- On the right the same price with service and tax included.
Administrative costs are ordained by Greek law. The additional amount is really an identification service for special requests.

À ne pas manquer!

Si vous voulez faire un voyage des plus passionnant en Grèce, voir les plus beaux paysages qu'elle contient et avoir une idée pour pouvoir vous y rendre tout en prenant compte de la distance entre chaque sites, je vous invite à prendre compte de ce qui suit.

If you want to do a very interesting trip in Greece, to see the most wonderful landscapes that it has and have an idea how can you go at these places, just take a look to the following texts.

1. La capitale de la Grèce, Athènes 1. Athens, the Greece capital.

2. La Péloponnèse (Olympie) 2. Phocide (Delphi)

3. Phocide (Delphe) 3. Peloponnese (Olympia)

1. La capitale de la Grèce, Athènes / Athens, the Greece capital:

• Si vous désirer aller voir la capitale de la Grèce, il ne faut surtout pas oublier de passer voir l'Acropole. Ce plateau rocheux est inaccessible sauf par une pente escarpée sur le côté ouest de celui-ci.Il était anciennement la forteresse et le sanctuaire d'Athènes. L'Acropole est également le plancher du célèbre Parthénon d'Athènes.

• If you want to go to the Greece capital, you do not forget to go see the Acropolis. This rock shelf is unattainable except by a steep slope on the west side of it. Formerly, it was a fortress and the shrine of Athens. The Acropolis was also the floor of the famous Parthenon.

Le Parthénon est probablement l'un des monument grecs classique des plus connu. Anciennement lieu de vie de la déesse vierge Athéna, le contenu historique de celui-ci, est plus que passionnant.

• The Parthenon is probably one of the classical Greek monuments the most popular. Formerly, the Parthenon was Athena's place. The historical contents of it is certainly more than passionning.
  








• Toujours à Athènes, le temple de Zeus situé au pied de l'Acropole est aussi un endroit à visiter. Attirant beaucoup moins de touristes que le Parthénon, le temple de Zeus est aussi un lieu historique très passionnant.
• Always at Athens, the Zeus's temple is situated at the foot of the Acropolis, is a place that you can visit. Much less popular than the Parthenon, the Zeus's temple is also an historical place very interesting. Slightly destroyed by the years, it has only 15 columns remaining now.

• Pour les passionnés d'arts et d'histoire, il ne faut pas oublier de passer voir le musée national archéologique d'Athènes. Il est le plus important musée de Grèce, il contient la plus vaste collection d'art grec au monde. Vous serrez ébahis de voir toutes les oeuvres et objets qu'il contient.

For the lovers of history and art, do not miss to go see the archeologic national museum of Athens. It is the most important Greek museum, it has a large collection of Greek art in the world.

2. Phocide (Delphe) / Phocide (Delphi)

• À environ 256 kilomètres d'Athènes se trouve Phocide. Ce qu'il y a d'interessant a voir à Phocide c'est Delphe. Anciennement un autre lieu culte, Delphe comporte un des temple anciennement détié à Apollon ainsi que la plus importante oracle prononcé par la pythie.
• At about 256 milles of Athens, we can see Phocide. What's interresting in Phocide, assuredly it's Delphi. Formerly, an other cult place, Delphi has some temples wich was dedicated to Apolon and the greatest oracle delivered by the Pythia.
  

3. La Péloponnèse (Olympie) / Peloponnese (Olympia)

• À 185 kilomètre d'Athènes, Péloponnèse renferme plusieurs thrésors historiques. En effet les premiers jeux olympiques ont eu lieux en Grèce dans la ville d'Olympie. À tout les quatre ans, ils s'y déroulait ces jeux, ces sports, cette grande compétition. Olympie possède encore certaine des monuments des plus important et édifices associés aux jeux.
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  At 185 milles from Athens, Peloponnese contains many historical treasures. In fact, the first Olympic games have they place in Greece, in the town of Olympia. At each four years, this games took place. Olympia can shows some monuments very important and structures related to this games.